Način priprave filtrirnega papirja je najpreprostejši in najpreprostejši način priprave kave.
Filterski papir lahko enkrat zavržete, kar je priročno in higiensko. Pri injiciranju lahko prilagodite tudi količino vrele vode in način injiciranja. Postopek kuhanja kave je podoben kot pri pakiranju.
metoda pivovarstva
1. Naslednji del filtrirnega papirja se zloži vzdolž reže in ga položi v filter.
2. Zmleti kavni prah vstavite v filtrirni papir in pustite, da se površina nekoliko zasipa.
3. Vanj nalijte vrelo vodo in nežno vbrizgajte vrelo vodo (temperatura vode okoli 95 stopinj) in počasi vlijte ves kavni prašek v vrelo vodo.
4, da bi izvlekli okusne sestavine kave, je treba razširjeni kavni prašek paro (ostati približno dvajset sekund).
5. Drugo injekcijo vrele vode počasi injiciramo s površine kave v prahu. Količina vode, ki jo je treba vbrizgati, mora biti usklajena s količino kave, ki jo je treba izvleči, ne premajhno niti preveč.
6. Izvleček se lahko ustavi, ko doseže število ljudi, preostalo vodo v filtrirnem papirju pa lahko zavržete.
